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  白果有幼毒,它性味:甘;苦;涩。常常都是需求炒熟后吃,借使与黄豆正在一块打豆乳,谢绝易掌握其含量,也谢绝易将其煮熟,是以容易惹起食品中毒

  了然协同情面感在行接受数:35397获赞数:538032010年至今,正在东方爱婴接洽核心担当育婴师,狗万客户端有5年的从业经历,插足过多次正途培训,阅读合连竹素。向TA提问开展统统能够。但要属意两点:

  白果(学名:Ginkgo biloba),别名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。卵形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表貌黄白色或淡黄棕色,腻滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边际有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中心具幼芯,味甘、微苦。主产于江苏、广西、四川、河南、山东、湖北等地。

  白果紧要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感了解。又名鸭脚子、灵眼、佛指柑